喝酸奶可能有助于降低某些癌症风险，但无法直接防癌。酸奶的作用主要有调节肠道菌群、补充钙质、提供优质蛋白、增强免疫力。
1、调节菌群：
酸奶含益生菌可能改善肠道微环境，减少致癌物停留时间。建议选择无添加糖的低温活菌酸奶。
2、补充钙质：
适量钙摄入或降低结直肠癌风险。乳糖不耐受人群可选择无乳糖酸奶。
3、优质蛋白：
酸奶中的乳清蛋白含免疫球蛋白，有助于维持免疫系统正常功能。
4、增强免疫：
部分菌株可能激活巨噬细胞，但具体机制仍需更多研究证实。
日常可搭配西蓝花等十字花科蔬菜，避免高温加热破坏活性菌。肿瘤预防需结合均衡饮食和定期体检。
