柿子蒂具有清热润肺、生津止渴、止咳化痰等功效，主要用于缓解肺热咳嗽、口干舌燥等症状。柿子蒂的主要作用方式有直接泡水饮用、配伍中药煎服等。
1. 清热润肺柿子蒂性微寒，归肺经，能清除肺热。对于因风热犯肺引起的咳嗽痰黄、咽喉肿痛等症状，可用晒干的柿子蒂配伍桑白皮、黄芩等药材煎服。肺热患者日常也可用5-8克柿子蒂加冰糖泡水代茶饮。
2. 生津止渴柿子蒂含有鞣质、多糖等成分，能促进唾液分泌。适用于热病伤津导致的口干舌燥、烦渴多饮，常与麦冬、天花粉同用。夏季可取新鲜柿子蒂捣汁，加蜂蜜调服缓解暑热口渴。
3. 止咳化痰柿子蒂中的有机酸和挥发油具有镇咳祛痰作用。对慢性支气管炎出现的黏痰难咳症状，可将柿子蒂与桔梗、紫菀等化痰药配伍使用。民间验方常用柿子蒂煮水加梨汁改善小儿百日咳。
4. 收敛止血柿子蒂富含单宁酸，能收缩血管促进凝血。适用于鼻衄、牙龈出血等轻度出血症状，可将炭化的柿子蒂研末外敷。胃肠出血患者需配伍白及、三七等专业止血药材内服。
5. 辅助降血压柿子蒂提取物具有轻微扩张血管作用。高血压患者可在医生指导下，用柿子蒂与决明子、山楂等药材配伍代茶饮。但不宜替代降压药物，需定期监测血压变化。
使用柿子蒂时需注意体质虚寒者慎用，避免空腹大量服用。新鲜柿子蒂需充分晒干去除涩味，每日用量不宜超过15克。出现过敏反应应立即停用，孕妇及胃溃疡患者应在医师指导下使用。建议将柿子蒂置于通风干燥处保存，发霉变质后禁止服用。日常可搭配雪梨、百合等食材增强润肺效果，但不宜与螃蟹等高蛋白食物同食。
