厚朴长期泡水喝可能有助于缓解胃肠胀气、改善消化功能、辅助抗炎及调节肠道菌群，但需警惕药物性肝损伤等不良反应。厚朴的功效主要与厚朴酚、和厚朴酚等活性成分有关，具体作用包括促进胃肠蠕动、抑制幽门螺杆菌、减轻黏膜炎症等。
1、胃肠调节厚朴酚能增强胃肠平滑肌收缩，适合功能性消化不良引起的腹胀，可配合木香、陈皮等药材使用。长期过量可能引发腹痛腹泻。
2、抗菌作用对幽门螺杆菌、金黄色葡萄球菌有抑制作用，可能改善慢性胃炎症状。需注意厚朴单独使用抗菌效果有限，不建议替代正规治疗。
3、抗炎效果通过抑制环氧酶-2减轻胃肠黏膜炎症，对轻度溃疡性结肠炎有辅助作用。孕妇及阴虚火旺者禁用。
4、潜在风险长期大量服用可能导致肝酶升高，建议每月监测肝功能。与抗凝药联用可能增加出血风险。
厚朴泡水浓度不宜超过5克/天，连续饮用建议不超过2周。出现恶心、皮肤黄染应立即停用并就医，胃肠疾病患者需在中医师指导下配伍使用。
