急性肠炎恢复期可以适量吃冬瓜。冬瓜富含水分和膳食纤维，有助于缓解肠道炎症，但需注意烹饪方式避免刺激胃肠。
一、食物1. 冬瓜冬瓜性凉味甘，含钾和维生素C，煮汤或蒸食可补充电解质，促进肠道修复。
2. 山药山药黏蛋白能保护胃肠黏膜，建议蒸煮后少量食用，帮助改善消化功能。
3. 苹果泥苹果泥含果胶吸附毒素，煮熟后更易吸收，适合腹泻后调理。
4. 小米粥小米粥低脂易消化，可搭配少量南瓜熬煮，补充能量且不增加肠道负担。
二、药物1. 蒙脱石散蒙脱石散可吸附病原体，修复肠黏膜屏障，需遵医嘱按疗程使用。
2. 双歧杆菌双歧杆菌制剂能调节肠道菌群，改善腹泻后微生态失衡。
3. 口服补液盐补液盐预防脱水，纠正电解质紊乱，尤其适用于呕吐腹泻患者。
4. 消旋卡多曲消旋卡多曲抑制肠道分泌，适用于水样便严重者，须医生评估后使用。
恢复期应避免生冷油腻食物，少量多餐，症状持续或加重需及时复诊调整治疗方案。
