宝宝长牙期间需要适量摄入富含蛋白质的食物。蛋白质有助于牙齿和骨骼发育，可选择鸡蛋、鱼肉、豆腐等易消化食物，同时需搭配维生素D和钙质补充。
1、鸡蛋鸡蛋含有优质蛋白和卵磷脂，适合作为宝宝长牙期的辅食。蛋白中的氨基酸组合接近人体需求，能促进牙床组织修复。建议将蛋黄碾碎后加入米糊，或蒸制成蛋羹，避免煎炸等高温烹饪方式。初次添加需观察是否有过敏反应，如出现皮疹或腹泻应暂停食用。
2、鱼肉鳕鱼、三文鱼等深海鱼类富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，对宝宝牙龈健康有益。鱼肉中的维生素D可提升钙质吸收率，辅助乳牙萌出。制作时需彻底去刺并蒸熟捣碎，可与胡萝卜泥混合增加口感。每周食用2-3次即可，过量可能增加肾脏负担。
3、豆腐大豆蛋白的消化吸收率较高，且含有异黄酮类物质帮助钙沉积。内酯豆腐质地柔软，适合刚萌牙的宝宝咀嚼锻炼。可将其切块后与蔬菜一起炖煮，或制成豆花作为加餐。注意选择正规厂家生产的无添加豆腐，避免含石膏量过高的产品。
4、鸡肉鸡胸肉脂肪含量低且蛋白质结构松散，易被婴幼儿消化系统分解。其中的磷元素与钙结合可强化牙釉质，缓解出牙期牙龈肿胀。建议水煮后撕成细丝拌入粥品，或用料理机打成肉泥。避免添加盐分等调味料，1岁以下宝宝每日摄入量不超过30克。
5、酸奶发酵乳制品中的乳清蛋白和酪蛋白能调节口腔菌群平衡，降低出牙期感染风险。选择无糖原味酸奶，其中的活性乳酸菌还可改善肠道吸收功能。初次尝试应从少量开始，室温放置10分钟去除冷刺激后再喂食。乳糖不耐受宝宝可选择低乳糖配方产品。
长牙期饮食需注意食物温度和质地，过硬或过烫可能刺激牙龈。除蛋白质外，应保证每日摄入西蓝花、苹果等富含维生素C的蔬果，帮助胶原蛋白合成。定期用纱布清洁宝宝口腔，避免食物残渣滞留。若出现持续拒食、牙龈出血等情况，建议及时咨询儿科医生。
