小白菜富含维生素C、维生素K、膳食纤维和钙等营养素，有助于增强免疫力、促进骨骼健康和维持肠道功能。
小白菜含有丰富的维生素C，能够帮助抗氧化、促进胶原蛋白合成，有助于皮肤修复和免疫系统功能。
小白菜是维生素K的良好来源，这种维生素对血液凝固和骨骼健康具有重要作用，有助于预防骨质疏松。
小白菜中的膳食纤维含量较高，可以促进胃肠蠕动，帮助维持肠道健康，预防便秘。
小白菜含有一定量的钙，虽然吸收率不如乳制品高，但对于乳糖不耐受人群是补充钙质的良好植物性来源。
建议将小白菜纳入日常饮食，可清炒、凉拌或做汤，注意清洗干净并适量食用，对健康有多重益处。
