山楂对身体健康有多重益处,主要有促进消化、调节血脂、改善心血管功能、抗氧化等作用。适量食用山楂有助于维护健康。
山楂含有丰富的有机酸和膳食纤维,能够刺激胃酸分泌,帮助分解食物,缓解腹胀和消化不良。胃肠功能较弱者可适量食用山楂制品。
山楂中的黄酮类成分能抑制胆固醇合成,降低低密度脂蛋白水平。高血脂人群可遵医嘱配合山楂辅助调节。
山楂提取物具有扩张冠状动脉作用,能增加心肌供血。心血管疾病患者应在医生指导下合理使用含山楂成分的药物。
山楂富含维生素C和多酚类物质,能清除体内自由基。日常食用新鲜山楂或泡水饮用有助于延缓衰老。
建议选择新鲜山楂或正规厂家生产的山楂制品,胃酸过多者应控制食用量,服用抗凝药物者需咨询医生。