柠檬汁具有促进消化、增强免疫力、美容养颜、辅助降压等功效，适量饮用有助于健康。
1、促进消化
柠檬汁中的有机酸可刺激胃酸分泌，帮助分解蛋白质，缓解餐后饱胀感。胃肠功能较弱者建议稀释后饮用。
2、增强免疫
富含维生素C和类黄酮，能促进白细胞活性，缩短感冒病程。但无法替代药物治疗感染性疾病。
3、美容养颜
维生素C抑制黑色素沉积，改善皮肤暗沉；柠檬酸延缓角质老化，需配合防晒才能见效。
4、辅助降压
钾离子可拮抗钠盐作用，柑橘多酚帮助舒张血管，但高血压患者仍需规范用药。
建议每日饮用不超过200毫升纯柠檬汁，胃溃疡患者慎用，长期饮用后需清水漱口保护牙釉质。
