芒果皮炎的症状主要表现为接触性皮炎反应，早期可能出现皮肤瘙痒、红斑，进展期可见丘疹或水疱，严重者可出现局部肿胀、渗出等终末期表现。
1、早期表现
接触芒果皮或汁液后数小时内，皮肤出现边界清晰的红斑，伴有轻度瘙痒感，常见于口周、手指等接触部位。
2、进展期症状
24-48小时后发展为针尖至米粒大小的红色丘疹，部分患者会出现群集性小水疱，瘙痒程度加重。
3、终末期表现
反复搔抓可能导致水疱破溃、渗液，形成糜烂面，严重者伴有局部组织肿胀，少数可出现全身过敏反应。
出现症状后应立即用清水冲洗患处，避免搔抓，症状持续加重需及时就诊皮肤科，日常食用芒果建议削厚皮并避免果肉接触口周皮肤。
