绿茶具有抗氧化、促进代谢、调节血脂、保护心血管等保健功效。绿茶中的活性成分主要有茶多酚、儿茶素、咖啡因、氨基酸等。
绿茶富含茶多酚,能清除体内自由基,延缓细胞衰老。长期饮用有助于降低氧化应激损伤。
绿茶中的咖啡因和儿茶素可加速脂肪分解,提高基础代谢率。适量饮用对体重管理有辅助作用。
儿茶素能抑制胆固醇吸收,降低低密度脂蛋白水平。规律饮用可改善脂质代谢异常。
绿茶多酚具有抗炎作用,能改善血管内皮功能。日常饮用可能降低动脉粥样硬化风险。
建议选择无农药残留的优质绿茶,每日饮用2-3杯为宜,避免空腹及睡前饮用,胃寒体质者应适量减少摄入。