辣味作料具有促进消化、加速代谢、缓解疼痛、增强免疫等功效,适量食用有助于健康。
1、促进消化
辣椒素能刺激胃液分泌,帮助分解食物,改善消化不良症状,适合胃肠功能较弱者少量食用。
2、加速代谢
辣味成分可短暂提高身体产热效率,促进血液循环,对辅助控制体重有一定作用。
3、缓解疼痛
辣椒素通过消耗神经末梢的P物质发挥镇痛效果,外用可缓解肌肉关节疼痛。
4、增强免疫
辣椒富含维生素C和抗氧化物质,能刺激免疫细胞活性,降低呼吸道感染概率。
建议根据个人耐受度适量食用辣味作料,胃肠疾病患者应避免过量,食用后出现不适需及时就医。