哮喘病人多数情况下可以适量吃雪糕，但需注意温度刺激可能诱发气道痉挛。雪糕的选择与食用方式主要与糖分含量、乳制品成分、添加剂影响、食用时机等因素有关。
1、糖分含量：高糖雪糕可能加重气道炎症，建议选择低糖或无糖配方，食用后及时漱口减少糖分残留。
2、乳制品成分：合并乳糖不耐受的哮喘患者可能出现腹胀、腹泻，可选用植物奶基雪糕如椰奶或杏仁奶制品。
3、添加剂影响：含人工色素或防腐剂的雪糕可能诱发过敏反应，优先选择成分简单的产品。
4、食用时机：避免在急性发作期或寒冷环境下食用，室温放置片刻减少低温刺激，小口慢咽为宜。
哮喘患者日常需保持饮食记录，发现特定食物诱发症状时应及时规避，发作频繁者建议完善过敏原检测。
