咖啡中黑咖啡、美式咖啡、冷萃咖啡、浓缩咖啡可能有助于减肥，但需配合饮食与运动。咖啡因含量较高的饮品可能通过提高代谢率帮助减脂，但过量摄入可能导致心悸或失眠。
黑咖啡无添加糖分和奶制品，热量极低，咖啡因可短期提升基础代谢率。建议每日不超过400毫克咖啡因摄入量。
美式咖啡由浓缩咖啡稀释而成，保留咖啡因且热量低，可能通过抑制食欲减少热量摄入。避免空腹饮用以防刺激胃肠。
冷萃咖啡因低温萃取减少酸性物质，对胃肠刺激较小，咖啡因缓释作用可能延长代谢提升时间。需注意控制添加糖浆用量。
浓缩咖啡单位体积咖啡因含量最高，可能通过刺激肾上腺素分泌促进脂肪分解。单次饮用建议不超过60毫升。
饮用咖啡减肥需配合均衡饮食与规律运动，长期依赖咖啡因会导致耐受性。高血压、心律失常患者及孕妇应限制摄入。
