喝咖啡会影响血压吗？

Question

喝咖啡会影响血压吗？

Answer 1

喝咖啡可能引起血压短暂升高，但多数健康人群的血压会在数小时内恢复正常。咖啡因对血压的影响主要与摄入量、个体耐受性、基础血压水平及饮用习惯有关。

1. 咖啡因作用

咖啡因通过阻断腺苷受体刺激肾上腺素分泌，导致血管收缩和心率加快，可能使收缩压升高约5-15毫米汞柱，该效应在摄入后30-120分钟达峰值。

2. 耐受性差异

长期规律饮用者可能产生耐受性，血压波动幅度减小；而敏感人群或首次饮用者反应更明显，建议此类人群监测饮用后血压变化。

3. 基础疾病影响

高血压患者饮用后血压升幅可能更大，尤其未控制达标者。可能与血管内皮功能异常有关，这类人群需限制每日咖啡因摄入不超过200毫克。

4. 饮用方式

空腹饮用时血压反应更显著，搭配进食可减缓吸收速度。低咖啡因品种或冷萃工艺制作的咖啡对血压影响相对较小。

建议高血压患者饮用咖啡前咨询医生，日常监测血压变化，避免同时摄入其他含咖啡因饮品，保持每日充足水分摄入。