吃西瓜时需注意适量食用、避免空腹、警惕过敏反应、选择成熟度适宜的果实。
1、适量食用
西瓜含糖量较高，过量摄入可能引起血糖波动，糖尿病患者及控制体重人群建议单次食用不超过200克。
2、避免空腹
西瓜性寒凉，空腹食用可能刺激胃肠黏膜，引发腹胀或腹泻，建议餐后1小时食用。
3、警惕过敏
部分人群对西瓜中蛋白酶或花粉交叉过敏原敏感，食用后可能出现口腔发麻、皮疹等过敏症状。
4、成熟度选择
未完全成熟的西瓜含有较高葫芦素，可能引发恶心呕吐，挑选时可观察瓜蒂枯萎、敲击声沉闷等成熟特征。
建议将西瓜冷藏保存不超过4小时，切开后尽快食用，避免细菌滋生引发胃肠不适。
