哮喘患者饮食需注意避免诱发因素并补充抗炎营养，主要有避免过敏原、增加抗氧化食物、控制盐分摄入、维持健康体重。
1、避免过敏原牛奶、海鲜、花生等常见致敏食物可能诱发气道痉挛，建议通过食物日记排查过敏原，急性发作期需严格规避。
2、抗氧化食物西蓝花、蓝莓、菠菜等富含维生素C和类黄酮，有助于减轻气道炎症，建议每日摄入300克以上深色蔬菜水果。
3、控制盐分高盐饮食可能加重支气管高反应性，每日食盐摄入量建议不超过5克，少食用腌制食品和加工肉类。
4、健康体重肥胖会增加呼吸系统负担，通过均衡饮食和适度运动维持BMI在18.5-23.9之间，可改善肺功能指标。
哮喘患者可适量食用苹果、胡萝卜、燕麦、深海鱼等食物，同时须遵医嘱规范使用布地奈德、孟鲁司特钠、沙丁胺醇等控制药物，避免食用过冷或辛辣刺激食物。
