菠萝皮没有明确抗癌功效，其成分未经临床验证能有效抑制癌细胞。菠萝皮可能含有菠萝蛋白酶、膳食纤维、少量维生素C和锰等成分，但食用存在风险。
菠萝皮含有的菠萝蛋白酶在消化道会被胃酸分解，无法以活性形式到达肿瘤部位。膳食纤维仅有助于胃肠健康，与抗癌无直接关联。
菠萝皮表面残留农药风险较高，表皮硬刺可能划伤消化道。未充分处理的菠萝皮含草酸钙结晶，可能引发口腔刺痛或过敏反应。
目前仅有体外实验显示菠萝提取物对部分癌细胞有抑制作用，但缺乏人体临床试验证据。抗癌药物开发需经过严格药理和毒理验证。
世界卫生组织推荐通过均衡饮食、控制体重、戒烟限酒等方式降低癌症风险。确诊肿瘤应接受手术、放疗或靶向药物等规范治疗。
建议通过正规渠道获取新鲜蔬果，避免盲目食用非食用部位。肿瘤患者需遵医嘱治疗，不可替代正规抗癌方案。
