荸荠和萝卜榨汁饮用可能有助于预防呼吸道感染、胃肠功能紊乱、维生素缺乏及炎症性疾病。这类饮品富含维生素C、膳食纤维和植物活性成分，主要通过增强免疫力、调节消化功能和抗氧化等机制发挥作用。
荸荠中的荸荠英具有抑菌作用，萝卜含硫化合物可缓解咽喉炎症。两者榨汁对预防感冒、扁桃体炎等有一定辅助作用，建议免疫力低下人群适量饮用。
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，荸荠的膳食纤维帮助改善便秘。长期适量饮用可辅助预防功能性消化不良，但胃肠溃疡急性期应避免。
混合汁含丰富维生素C和B族维生素，对预防坏血病、口角炎等营养缺乏性疾病有积极作用。建议搭配均衡饮食，避免高温久煮破坏营养素。
萝卜中的萝卜硫素具有抗炎特性，荸荠的多酚类物质可抑制炎症因子。适量饮用或对慢性咽炎、牙龈炎等轻度炎症有预防效果。
建议选择新鲜食材现榨现饮，每日摄入量控制在200毫升以内。特殊体质人群饮用前应咨询医师，不可替代药物治疗已确诊的疾病。
