肠炎可通过饮食调节、补液治疗、药物治疗、手术治疗等方式治疗。肠炎通常由感染、食物中毒、药物刺激、免疫异常等原因引起。
1、饮食调节急性期选择低渣流质饮食，如米汤、藕粉，逐步过渡至低纤维软食。避免辛辣刺激及高脂食物，减少肠道负担。
2、补液治疗针对腹泻导致的脱水，可口服补液盐或静脉补液。补液需根据脱水程度调整电解质配比，维持水钠平衡。
3、药物治疗细菌性肠炎可遵医嘱使用诺氟沙星、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌制剂。病毒性肠炎以对症治疗为主，免疫性肠炎需用美沙拉嗪等控制炎症。
4、手术治疗出现肠穿孔、大出血或完全性肠梗阻时需手术干预，包括肠段切除、造瘘等术式。克罗恩病合并狭窄可行狭窄成形术。
恢复期注意补充优质蛋白和维生素，适量食用蒸蛋、鱼肉等易消化食物，避免剧烈运动加重肠道蠕动。
