肠胃炎可通过饮食调整、补液治疗、药物治疗、手术治疗等方式治疗。肠胃炎通常由感染、饮食不当、药物刺激、免疫异常等原因引起。
1、饮食调整急性期选择米汤、藕粉等低渣流食，缓解期逐步过渡至馒头、蒸蛋等易消化食物，避免辛辣刺激及高脂饮食。
2、补液治疗轻中度脱水可口服补液盐，重度脱水需静脉输注葡萄糖氯化钠溶液，维持水电解质平衡。
3、药物治疗细菌感染可使用诺氟沙星、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊，病毒性胃肠炎以对症止泻为主。
4、手术治疗出现肠穿孔、肠梗阻等并发症时需行肠切除吻合术或造瘘术，克罗恩病合并狭窄可做狭窄成形术。
恢复期注意腹部保暖，适量补充含益生菌的酸奶，症状持续超过3天或出现血便需及时就医。
