胃癌可通过调整饮食结构、根除幽门螺杆菌感染、控制慢性胃病、避免致癌物接触等方式预防。胃癌通常由不良饮食习惯、幽门螺杆菌感染、胃部慢性病变、遗传因素等原因引起。
1、调整饮食结构减少腌制食品和熏烤食品摄入，增加新鲜蔬菜水果和全谷物比例。高盐饮食会损伤胃黏膜，亚硝酸盐类物质具有明确致癌性。
2、根除幽门螺杆菌幽门螺杆菌感染是胃癌重要诱因，可通过碳13呼气试验检测。阳性患者需规范使用质子泵抑制剂联合抗生素治疗。
3、控制胃部病变慢性萎缩性胃炎、胃溃疡等疾病可能癌变，需定期胃镜监测。胃黏膜肠上皮化生属于癌前病变，建议每1-2年复查胃镜。
4、避免致癌物接触戒烟限酒可降低胃癌风险，烟草中致癌物会随唾液吞咽。职业接触石棉、镍等物质时需做好防护措施。
40岁以上人群建议定期进行胃镜检查，出现上腹隐痛、食欲减退等症状时应及时就诊。保持规律作息和良好心态也有助于预防胃癌。
