糖尿病患者可以适量吃杏仁，杏仁富含优质蛋白、单不饱和脂肪酸和膳食纤维，有助于血糖控制，每日建议摄入量不超过15克，同时需遵医嘱服用二甲双胍、格列美脲、阿卡波糖等降糖药物。
1、控制分量杏仁热量较高，建议每天食用不超过15克，约10-12颗，避免热量超标影响血糖稳定。
2、选择原味优先选择未加工的原味杏仁，避免糖渍、盐焗等加工产品，减少额外糖分和钠盐摄入。
3、搭配食用可将杏仁与无糖酸奶或低升糖指数水果搭配，延缓碳水化合物吸收，避免餐后血糖剧烈波动。
4、监测反应首次食用后需监测餐后2小时血糖，观察个体耐受性，部分患者可能出现血糖异常升高需调整用量。
糖尿病患者应将杏仁纳入全天碳水化合物总量计算，食用后适当减少主食量，同时保持规律用药和血糖监测，出现异常及时就医调整治疗方案。
