食道炎多数情况下可以治愈，治疗难度与病因和病情严重程度有关，主要治疗方法包括药物治疗、生活方式调整、饮食控制和病因治疗。
1、药物治疗质子泵抑制剂如奥美拉唑、泮托拉唑可抑制胃酸分泌，H2受体拮抗剂如雷尼替丁缓解症状，黏膜保护剂如硫糖铝促进食道黏膜修复。
2、生活方式调整避免餐后立即平卧，睡眠时抬高床头，戒烟限酒，控制体重减少腹压，这些措施有助于减少胃酸反流。
3、饮食控制避免辛辣刺激、过酸过热食物，减少咖啡、巧克力等可能降低食管下括约肌压力的食物，采用少食多餐的进食方式。
4、病因治疗反流性食道炎需长期管理，感染性食道炎需抗感染治疗，药物性食道炎需停用致病药物，嗜酸性粒细胞性食道炎可能需要糖皮质激素。
建议定期复查胃镜评估治疗效果，坚持规范治疗的同时保持良好饮食习惯，避免症状反复发作。
