酒精性肝病严重时可能危及生命，其进展可分为脂肪肝、酒精性肝炎、肝纤维化、肝硬化四个阶段。
1、脂肪肝阶段
早期表现为肝细胞脂肪堆积，多数患者无明显症状，可通过戒酒和营养调整逆转。
2、酒精性肝炎
出现黄疸、腹水等症状，可能与氧化应激、炎症反应有关，需使用多烯磷脂酰胆碱等药物干预。
3、肝纤维化
肝脏组织开始瘢痕化，表现为门静脉高压，需联合水飞蓟素等抗纤维化药物治疗。
4、肝硬化终末期
出现肝性脑病、食管静脉曲张破裂等致命并发症，最终可能需要进行肝移植。
建议严格戒酒并定期监测肝功能，晚期患者需在消化内科或肝病科规范治疗，出现呕血、意识障碍等急症应立即就医。
