儿童胃肠炎伴随血象升高和发热可通过补液防脱水、调整饮食、药物控制感染、密切监测等方式治疗，通常由病毒感染、细菌感染、饮食不当、免疫反应等因素引起。
1、补液防脱水家长需立即给予口服补液盐预防脱水，少量多次喂服。发热和腹泻会导致体液大量丢失，表现为尿量减少、口唇干燥。可选用葡萄糖电解质泡腾片、口服补液盐Ⅲ等剂型。
2、调整饮食建议家长提供米汤、馒头等低渣食物，暂停乳制品。胃肠黏膜受损时消化功能减弱，强行进食可能加重呕吐。症状缓解后可逐步添加苹果泥、蒸蛋羹等易消化食物。
3、药物控制细菌性胃肠炎需遵医嘱使用阿莫西林克拉维酸钾、头孢克肟或蒙脱石散等药物。血象升高多提示存在感染，可能伴随腹痛、黏液便。切勿自行使用退烧药掩盖症状。
4、密切监测家长需每小时记录体温和排便情况。持续高热超过39度或血便提示病情进展，可能需静脉补液。注意观察是否出现嗜睡、皮肤花纹等严重脱水征兆。
患病期间保持臀部清洁干燥，体温超过38.5度可物理降温。若12小时内症状无改善或出现抽搐，须立即急诊处理。
