预防食道癌可通过戒烟限酒、调整饮食结构、控制胃食管反流、定期筛查等方式实现，需结合生活习惯改善与医学干预。
1、戒烟限酒
烟草和酒精是食道癌明确危险因素，戒烟可降低鳞癌风险，限制酒精摄入有助于减少黏膜损伤。
2、饮食调整
减少烫食、腌制食品摄入，增加新鲜蔬菜水果及全谷物，高温饮食会反复灼伤食道黏膜。
3、反流控制
长期胃酸反流会导致巴雷特食管，需治疗胃食管反流病，质子泵抑制剂可减少酸腐蚀。
4、高危筛查
40岁以上有家族史或慢性食管炎者建议定期胃镜检查，早期发现癌前病变可内镜下切除。
保持规律作息与健康体重，出现吞咽不适或胸骨后疼痛症状应及时消化内科就诊。
