中药煎煮前通常需要简单冲洗,主要目的是去除表面浮尘和杂质,但过度清洗可能损失有效成分。处理方法主要有轻柔冲洗、避免浸泡、区分药材类型、遵医嘱操作。
1、轻柔冲洗质地坚硬的根茎类药材可用流动水快速冲洗,如黄芪、当归等,冲洗时间不超过10秒。
2、避免浸泡含糖或水溶性成分的药材如枸杞、熟地黄,浸泡会导致有效成分流失,建议直接煎煮。
3、区分类型粉末状或细小种子类药材如三七粉、车前子无须清洗,矿物类药材如石膏需专业炮制处理。
4、遵医嘱特殊炮制药材如醋制延胡索、蜜炙甘草已清洁处理,直接使用即可,具体可咨询中医师。
煎药前注意检查药材是否有霉变,使用砂锅或专用器具煎煮,服药期间忌食生冷油腻。