胆囊结石患者可以适量吃花生，但需注意避免高脂饮食刺激胆囊收缩。胆囊结石患者日常可选择低脂高纤维食物如燕麦、西蓝花、苹果、糙米，也可遵医嘱使用熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸、消炎利胆片等药物。
一、食物1. 燕麦富含可溶性膳食纤维，有助于降低胆固醇水平，减少胆汁淤积风险。
2. 西蓝花含硫化合物可促进肝脏解毒功能，但需煮熟避免产气增加腹胀。
3. 苹果果胶成分能结合胆固醇并促进排泄，建议去皮食用减轻消化负担。
4. 糙米B族维生素和膳食纤维有助于维持胆汁正常代谢，需充分咀嚼。
二、药物1. 熊去氧胆酸可溶解胆固醇类结石，适用于胆囊功能良好的小结石患者。
2. 鹅去氧胆酸通过抑制胆固醇合成减少胆汁饱和度，需长期服用。
3. 消炎利胆片中成药具有利胆抗炎作用，可缓解轻度胆绞痛症状。
建议胆囊结石患者采用少量多餐方式，避免暴饮暴食，急性发作期需严格禁食并及时就医。
