绿茶、乌龙茶、普洱茶、山楂荷叶茶等茶饮有助于改善脂肪肝，也可遵医嘱使用水飞蓟素、多烯磷脂酰胆碱、甘草酸二铵等药物辅助治疗。
1、绿茶绿茶含茶多酚和儿茶素，能抑制肝脏脂肪合成并促进代谢。轻度脂肪肝患者每日饮用可帮助降低肝脏脂肪含量，避免空腹饮用。
2、乌龙茶乌龙茶半发酵工艺产生的茶黄素可调节血脂代谢，对酒精性脂肪肝尤为适用。建议饭后1小时饮用，避免与铁剂同服影响吸收。
3、普洱茶普洱茶发酵产生的茶褐素能减少肠道脂肪吸收，适合合并高脂血症的脂肪肝患者。选择熟普洱更温和，胃肠敏感者应减量饮用。
4、山楂荷叶茶山楂含黄酮类物质可促进脂肪分解，荷叶碱能抑制脂肪堆积。此搭配适合痰湿型脂肪肝，但胃酸过多者需谨慎饮用。
脂肪肝患者需控制每日茶饮量在1000毫升以内，避免浓茶刺激胃肠。中重度脂肪肝应在医生指导下配合药物治疗和膳食调整。
