若孩子出现维生素缺乏，可以适量吃动物肝脏、鸡蛋、西蓝花、橙子等食物，也可以遵医嘱吃维生素AD滴剂、维生素B族片、维生素C片、复合维生素颗粒等药物。建议家长及时就医，在医生指导下进行营养干预。
一、食物1. 动物肝脏富含维生素A、B族及铁元素，建议每周适量食用1-2次，避免过量导致维生素A蓄积。
2. 鸡蛋蛋黄含维生素D、B12及优质蛋白，家长可每日安排1个全蛋作为辅食。
3. 西蓝花维生素C和叶酸含量较高，焯水后凉拌或清炒有助于保留营养素。
4. 橙子维生素C的优质来源，建议选择新鲜果肉而非果汁，避免糖分摄入过多。
二、药物1. 维生素AD滴剂用于预防佝偻病和夜盲症，需根据医生建议调整剂量，避免与钙剂同服影响吸收。
2. 维生素B族片改善挑食导致的B族缺乏，可能出现尿液变黄等正常代谢现象。
3. 维生素C片适用于反复呼吸道感染儿童，注意选择无糖剂型。
4. 复合维生素颗粒针对多种维生素联合缺乏，家长需注意观察有无过敏反应。
日常饮食需保证多样化，避免过度烹饪破坏维生素，定期体检监测生长发育指标。
