急性胃炎可通过饮食调整、药物规范使用、卫生管理和压力控制等方式预防。主要措施包括避免刺激性食物、慎用非甾体抗炎药、注意饮食卫生及调节情绪。
1、饮食调整避免过量摄入辛辣、过酸或油炸食物，减少酒精和咖啡因饮料。规律进食，选择易消化的米粥、面条等温和食物。
2、规范用药非甾体抗炎药如阿司匹林需遵医嘱服用，必要时联用胃黏膜保护剂铝碳酸镁。避免自行长期使用糖皮质激素类药物。
3、卫生管理饭前便后规范洗手，避免进食生冷或未彻底加热的食物。集体用餐时实行分餐制，定期消毒餐具厨具。
4、压力调控长期紧张焦虑可能诱发胃酸异常分泌，可通过正念呼吸、适度运动等方式缓解压力，保证每日充足睡眠。
日常注意观察胃肠不适症状，出现持续上腹痛或呕血等表现应及时消化内科就诊。发病期间宜选择少渣半流质饮食。
