若出现肝炎早期症状或确诊肝炎早期，可以适量吃鸡蛋、燕麦、西蓝花、苹果等食物，也可以遵医嘱吃水飞蓟素、甘草酸二铵、复方甘草酸苷等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1、鸡蛋鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，有助于修复受损肝细胞，肝炎早期患者可适量食用水煮蛋或蒸蛋。
2、燕麦燕麦含有丰富膳食纤维和B族维生素，能减轻肝脏代谢负担，适合作为肝炎早期患者的早餐主食。
3、西蓝花西蓝花含硫代葡萄糖苷等活性成分，具有抗氧化作用，可帮助肝脏解毒，建议焯水后凉拌食用。
4、苹果苹果含有多酚类物质和果胶，能促进胆汁排泄，肝炎早期患者每日可食用1个中等大小苹果。
二、药物1、水飞蓟素水飞蓟素具有稳定肝细胞膜作用，适用于化学性肝损伤辅助治疗，需在医生指导下使用。
2、甘草酸二铵甘草酸二铵可减轻肝脏炎症反应，临床用于慢性肝炎治疗，可能出现低钾血症等不良反应。
3、复方甘草酸苷复方甘草酸苷具有抗炎保肝作用，适用于肝功能异常患者，用药期间需监测血压和血钾。
肝炎早期患者应保持清淡饮食，避免高脂高糖食物，严格禁酒，定期复查肝功能指标，出现食欲减退或皮肤黄染等症状应及时就诊。
