若出现早期肝炎情况，可以适量吃鸡蛋、燕麦、西蓝花、苹果等食物，也可以遵医嘱吃水飞蓟宾、甘草酸二铵、双环醇、还原型谷胱甘肽等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1、鸡蛋鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，有助于修复受损肝细胞，建议每日1-2个水煮蛋。
2、燕麦燕麦含丰富膳食纤维和B族维生素，可减轻肝脏代谢负担，适合作为主食替代精制米面。
3、西蓝花西蓝花含硫代葡萄糖苷等活性成分，能增强肝脏解毒功能，建议清蒸保留营养。
4、苹果苹果含果胶和多酚类物质，可帮助排除体内毒素，连皮食用效果更佳。
二、药物1、水飞蓟宾水飞蓟宾具有稳定肝细胞膜作用，适用于化学性肝损伤辅助治疗，需监测肝功能变化。
2、甘草酸二铵甘草酸二铵可减轻肝脏炎症反应，使用期间需注意血压和血钾水平监测。
3、双环醇双环醇能降低转氨酶水平，适用于慢性肝炎伴ALT升高者，可能出现轻微消化道反应。
4、还原型谷胱甘肽还原型谷胱甘肽参与肝脏解毒过程，静脉滴注需严格遵医嘱，口服制剂吸收率较低。
早期肝炎患者应严格禁酒，避免高脂高糖饮食，保持规律作息，每3-6个月复查肝功能及肝脏超声。
