肠胃炎发高烧可通过补液退热、调整饮食、药物治疗、及时就医等方式处理。肠胃炎通常由病毒感染、细菌感染、食物中毒、寄生虫感染等原因引起。
1、补液退热发热时需补充水分防止脱水，可少量多次饮用淡盐水或口服补液盐，体温超过38.5摄氏度可遵医嘱使用对乙酰氨基酚等退热药。
2、调整饮食急性期选择米汤、藕粉等流食，症状缓解后过渡至低脂少渣饮食。避免生冷、辛辣及高糖高脂食物加重胃肠负担。
3、药物治疗细菌性肠胃炎需遵医嘱使用诺氟沙星、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌等药物。病毒性肠胃炎以对症治疗为主，无须使用抗生素。
4、及时就医持续高热不退、频繁呕吐腹泻导致脱水、血便或意识模糊时，需立即急诊处理，必要时进行静脉补液和病原学检查。
患病期间注意腹部保暖，恢复期逐步增加优质蛋白和维生素摄入，避免剧烈运动加重身体消耗。餐具需煮沸消毒，饭前便后严格洗手。
