病毒感染性腹泻期间可以适量吃水煮蛋，但需确保蛋黄完全凝固。鸡蛋富含优质蛋白和矿物质，有助于补充营养，但需避免高脂或生食加重胃肠负担。
1、营养补充
水煮蛋的优质蛋白易于吸收，可为腹泻患者提供必需氨基酸，帮助修复受损肠黏膜。
2、消化负担
完全煮熟的水煮蛋不会增加消化压力，但半熟蛋可能含沙门氏菌，需彻底加热避免二次感染。
3、进食时机
建议在呕吐症状缓解后少量尝试，若进食后无腹胀腹痛加重，可逐步增加至每日1-2个。
4、搭配建议
宜搭配米汤、馒头等低渣食物，避免与牛奶、豆类等产气食物同食，减少肠道刺激。
腹泻期间需注意补充电解质，可饮用口服补液盐，若出现持续高热或血便应及时就医。
