问题描述
早期肝硬化患者可以适量食用鸭肉,建议选择去皮鸭胸肉等低脂部位,避免油炸或高盐烹饪方式,同时可遵医嘱使用水飞蓟宾、复方甘草酸苷、多烯磷脂酰胆碱等护肝药物。
鸭肉富含优质蛋白和铁元素,有助于改善贫血和低蛋白血症,但需注意去除脂肪和皮。
水飞蓟宾可稳定肝细胞膜,复方甘草酸苷具有抗炎作用,多烯磷脂酰胆碱能促进肝细胞修复。
患者日常饮食应以易消化、高蛋白、低脂肪为原则,严格禁酒并定期监测肝功能指标。