血糖高患者适量吃肉后可通过调整饮食结构、增加运动、监测血糖、必要时药物干预等方式控制血糖。肉类选择应以低脂高蛋白为主，避免加工肉制品。
1、调整饮食减少下一餐碳水化合物摄入量，增加膳食纤维丰富的蔬菜，如西蓝花、菠菜等，帮助延缓血糖升高。
2、增加运动餐后1小时进行快走、太极拳等有氧运动30分钟，有助于提高胰岛素敏感性，促进葡萄糖代谢。
3、监测血糖餐后2小时测量指尖血糖，若超过10mmol/L需记录饮食情况，复诊时供医生调整治疗方案参考。
4、药物干预遵医嘱使用二甲双胍、阿卡波糖或胰岛素等降糖药物，不可自行增减药量。出现持续高血糖需及时就医。
建议选择鱼肉、鸡胸肉等白肉，烹调时避免煎炸。定期检测糖化血红蛋白，保持均衡饮食与规律运动习惯。
