糖尿病肾病可通过控制蛋白质摄入、限制钠盐、选择低升糖指数食物、补充维生素矿物质等方式进行饮食治疗。糖尿病肾病通常由长期高血糖、高血压、血脂异常、遗传因素等原因引起。
1、控制蛋白质每日蛋白质摄入量建议每公斤体重0.6-0.8克，优先选择优质蛋白如鸡蛋清、鱼肉，避免红肉及加工肉制品，减轻肾脏负担。
2、限制钠盐每日食盐摄入不超过3克，避免腌制食品和加工食品，使用香料代替盐调味，有助于控制血压和水肿症状。
3、低升糖食物选择全谷物、豆类、绿叶蔬菜等低升糖指数食物，分次少量进食，避免血糖剧烈波动，减少对肾脏的进一步损害。
4、补充营养素适量补充B族维生素、维生素D、钙、铁等营养素，但需避免过量钾、磷摄入，必要时在医生指导下使用营养补充剂。
建议定期监测血糖、血压、肾功能指标，根据检查结果调整饮食方案，必要时配合医生进行药物治疗或透析干预。
