十二指肠溃疡出血止血后可以适量吃燕麦片。燕麦片富含可溶性膳食纤维，有助于胃肠黏膜修复，但需确保充分煮软，避免粗硬质地刺激溃疡面。
1、可溶性膳食纤维燕麦片中的β-葡聚糖可形成保护性凝胶层，减少胃酸对溃疡面的刺激。建议选择无糖原味燕麦，避免添加成分加重胃肠负担。
2、低脂易消化燕麦片脂肪含量低且易消化，不会促进胃酸过度分泌。食用时可搭配温热的低脂牛奶，增强营养摄入。
3、维生素B族燕麦含有的维生素B1、B6等能帮助修复受损黏膜。建议将燕麦煮至糊状，每日摄入量控制在50克以内。
4、矿物质补充燕麦中的锌、镁等矿物质有助于溃疡愈合。避免与酸性水果同食，防止胃酸分泌增多。
恢复期应遵循少食多餐原则，除燕麦片外还可选择小米粥、山药等温和食物，避免辛辣、酒精等刺激性饮食，定期复查胃镜评估愈合情况。
