食道癌可能由长期吸烟饮酒、不良饮食习惯、胃食管反流病、巴雷特食管等原因引起，可通过手术切除、放射治疗、化学治疗、靶向治疗等方式干预。
1、长期吸烟饮酒烟草和酒精会直接刺激食道黏膜，导致慢性炎症和细胞异常增生。建议戒烟限酒，定期进行胃镜检查监测黏膜变化。
2、不良饮食习惯长期进食烫食、腌制食品或缺乏新鲜蔬菜水果，会增加食道黏膜损伤概率。需调整饮食结构，避免超过65℃的热饮热食。
3、胃食管反流病胃酸反复刺激食道下段可能导致黏膜异型增生，与质子泵抑制剂奥美拉唑、雷贝拉唑等药物控制反流可降低癌变风险。
4、巴雷特食管慢性反流导致的食道黏膜化生属于癌前病变，需每1-2年进行内镜监测，必要时行射频消融术或黏膜切除术干预。
40岁以上人群出现吞咽不适建议尽早就诊，日常避免高盐腌制食物，保持口腔卫生有助于降低发病风险。
