茯苓本身不会直接升高血糖，其主要成分为多糖类物质，对血糖影响较小。血糖波动主要与茯苓的食用方式、搭配食物、个体代谢差异、基础疾病等因素有关。
1、食用方式：直接冲泡茯苓粉或煎煮茯苓块对血糖影响较小，但若添加糖类调味可能间接导致血糖上升。
2、搭配食物：与高升糖指数食物同食可能加速血糖波动，建议搭配低升糖指数的粗粮或蛋白质食物。
3、代谢差异：糖尿病患者或胰岛素抵抗人群对食物糖分代谢能力较弱，需严格控制茯苓制品的摄入量。
4、基础疾病：合并肝肾疾病可能影响茯苓多糖代谢，需在医生指导下调整用量，避免影响血糖稳定性。
建议血糖异常人群选择无糖茯苓制品，定期监测餐后血糖，搭配均衡饮食和适度运动维持血糖稳定。
