缺锌症状可通过调整饮食、口服锌补充剂、治疗基础疾病、定期监测等方式治疗。缺锌通常由饮食摄入不足、吸收障碍、慢性疾病、遗传代谢异常等原因引起。
1、调整饮食增加富含锌的食物摄入，如牡蛎、牛肉、南瓜子、奶酪等。长期素食者需注意植物性食物中锌的生物利用率较低。
2、口服锌剂葡萄糖酸锌、硫酸锌、蛋白锌等补充剂可改善缺锌症状，需在医生指导下使用。过量补锌可能引起铜缺乏等不良反应。
3、治疗原发病克罗恩病、慢性腹泻等消化系统疾病可能导致锌吸收障碍，需针对原发病治疗。肝病、肾病等慢性疾病患者易出现锌代谢异常。
4、定期监测补锌治疗期间需定期检测血清锌水平，避免过量补充。儿童生长发育期、孕妇哺乳期等特殊人群应加强锌营养评估。
缺锌患者应保持均衡饮食，避免长期食用精加工食品，出现伤口愈合延迟、味觉减退等症状时及时就医检测锌水平。
