孕妇可以适量吃苦瓜。苦瓜富含维生素C、膳食纤维及矿物质，有助于调节血糖，但需注意食用量及个体耐受性。
1、营养益处
苦瓜含有维生素B族、钾、镁等营养素，对孕妇的胃肠蠕动和电解质平衡有帮助。
2、血糖调节
苦瓜中的多肽类物质可能辅助控糖，妊娠期血糖偏高者可咨询医生后适量食用。
3、胃肠刺激
苦瓜苷可能引发胃肠不适，孕早期妊娠反应严重者应减少食用。
4、食用禁忌
体质虚寒或存在先兆流产风险的孕妇需避免生食，建议煮熟后少量食用。
建议选择嫩苦瓜并充分烹煮，搭配鸡蛋或瘦肉可降低寒性，出现腹痛等不适立即停食并就医。
