肠息肉切除术后可以适量食用石斛，但需结合术后恢复情况调整饮食。石斛具有滋阴养胃功效，适合术后胃肠功能较弱者，但需避免过量或与药物冲突。
1、术后饮食原则肠息肉切除后24小时内建议禁食，逐步过渡到流质、半流质饮食。石斛可作为恢复期辅助食材，需确保无消化道出血风险。
2、石斛食用时机建议术后3天再考虑添加石斛。急性期以米汤、藕粉为主，待排便正常后可用石斛煮水饮用，每日不超过10克干品。
3、配伍禁忌石斛不宜与抗生素同服，可能影响药物吸收。若正在服用奥美拉唑、头孢克肟等药物，需间隔2小时以上食用。
4、特殊体质注意脾胃虚寒者慎用石斛，可能出现腹胀腹泻。过敏体质首次食用需观察是否出现皮疹、瘙痒等不良反应。
术后两周内保持低渣饮食，可搭配山药、莲子等健脾食材。恢复期出现腹痛、便血需立即停用并复查肠镜。
