蒲公英煮水具有清热解毒、利尿消肿、保肝利胆、促进消化等功效，适用于风热感冒、乳腺炎、泌尿系统感染等病症。
1、清热解毒蒲公英含有绿原酸等成分，能抑制细菌病毒，缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。风热感冒初期可配合金银花增强效果。
2、利尿消肿蒲公英醇提取物可增加肾脏血流量，帮助排出多余水分，改善下肢浮肿。泌尿系统感染时可辅助消除尿频尿急。
3、保肝利胆蒲公英中的蒲公英甾醇能促进胆汁分泌，减轻肝脏负担。脂肪肝患者使用时可搭配茵陈增强解毒功能。
4、促进消化蒲公英苦味素可刺激消化液分泌，改善食欲不振、饭后腹胀。胃肠功能紊乱者建议餐前半小时饮用。
新鲜蒲公英每日用量建议15-30克，脾胃虚寒者应配伍生姜。出现过敏症状需立即停用，长期服用须监测电解质水平。
