木瓜富含维生素C、膳食纤维和木瓜蛋白酶,具有促进消化、增强免疫力、美容养颜等功效,可生食、炖汤或榨汁食用。
1、促进消化
木瓜蛋白酶能分解蛋白质,帮助缓解胃肠胀气或消化不良,适合餐后适量食用。
2、增强免疫
维生素C含量较高,有助于提升机体抵抗力,建议免疫力低下人群每周食用2-3次。
3、护肤抗氧化
含有的β-胡萝卜素和维生素E可延缓皮肤衰老,直接食用或制成面膜均有效。
4、辅助通乳
传统医学认为青木瓜炖汤能促进乳汁分泌,哺乳期女性可咨询医师后食用。
避免空腹食用未成熟木瓜,过敏体质者需谨慎尝试,特殊人群食用前建议咨询营养师。