丝瓜具有清热化痰、凉血解毒、通经活络等功效，适量食用有助于改善暑热烦渴、痰喘咳嗽、乳汁不通等症状。
1、清热化痰丝瓜性凉味甘，所含皂苷类物质能稀释呼吸道黏液，适合风热咳嗽或肺热痰黄者食用，可搭配冬瓜、梨等食物增强效果。
2、凉血解毒丝瓜中的黏液蛋白和多糖成分可降低炎症反应，对血热引起的皮肤疮疡、痤疮有一定缓解作用，建议与绿豆、金银花同食。
3、通经活络丝瓜络所含木聚糖能促进局部血液循环，传统医学常用于产后乳汁淤积或关节酸痛，可配合按摩热敷使用。
4、调节代谢丝瓜富含膳食纤维和葫芦素，能延缓糖分吸收并促进胆固醇排泄，对血糖血脂异常人群具有辅助调理价值。
丝瓜可凉拌、煮汤或清炒，脾胃虚寒者应控制摄入量，出现严重症状仍需及时就医。
