适量饮用葡萄酒可能有助于心血管健康、抗氧化、改善睡眠及调节情绪，但需注意酒精摄入量及禁忌人群。
1、心血管保护葡萄酒中的多酚类物质可能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇，减少动脉粥样硬化风险，建议每日不超过150毫升。
2、抗氧化作用白藜芦醇等成分具有清除自由基的功效，可能延缓细胞衰老，需配合均衡饮食才能发挥效果。
3、改善睡眠少量酒精或可缩短入睡时间，但长期依赖可能影响睡眠质量，失眠人群应避免睡前饮用。
4、情绪调节酒精暂时缓解焦虑情绪，过量反而加重抑郁风险，心理健康问题者须遵医嘱控制饮酒。
哺乳期女性、肝病患者及酒精过敏者应禁酒，健康人群饮用时建议搭配奶酪等食物减缓酒精吸收。
