慢性胃炎患者可以适量吃土豆，土豆富含淀粉和膳食纤维，有助于胃肠健康。
1、土豆营养
土豆含有丰富的淀粉和膳食纤维，能够提供能量并促进胃肠蠕动，有助于改善消化功能。
2、烹饪方式
建议选择蒸煮或炖煮的方式烹饪土豆，避免油炸或添加过多调味料，以减少对胃黏膜的刺激。
3、食用量
慢性胃炎患者每次食用土豆的量应控制在100克左右，过量可能导致胃酸分泌增多。
4、搭配建议
土豆可以与易消化的食物如南瓜、胡萝卜等搭配食用，避免与辛辣、油腻食物同食。
慢性胃炎患者日常饮食应注意少食多餐，避免过冷、过热或刺激性食物，保持规律作息。
