复禾问答 饮食减肥

为何有人容易发胖

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杨敏
杨敏 住院医师
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章林海
章林海 住院医师
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豆角热量不高,每100克豆角的热量是在34大卡,食用后不会出现发胖的情况。豆角属于日常常见的蔬菜,不过在吃豆角的时候要将豆角烹饪熟,因为生豆角里面含有溶血素和毒蛋白这两种物质,人体食用后很容易出现中毒反应,但是经过高温烹饪后,有毒的物质便会消失。如果吃过豆角后,出现恶心、呕吐、皮肤瘙痒等症状,就要考虑对豆角过敏,建议尽快的到医院就医。

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